oleh bayu | Jun 30, 2024 | Belajar Kemasan
Ada banyak sekali teknik pengemasan makanan yang sudah umum digunakan.Namun hanya ada 5 jenis yang paling populer, khususnya di Indonesia. Dunia kemasan sudah dikenal sejak jaman purba.Manusia primitif mengenal bahan-bahan yang tersedia di alam seperti daun, batu,...
oleh bayu | Apr 13, 2024 | Belajar Kemasan, Pengetahuan Umum
Pengemasan ikan segar memegang peranan penting dalam menjaga kualitas dan kesegaran ikan sejak ditangkap hingga sampai di piring konsumen. Teknik Pengemasan yang tepat tidak hanya menjamin keamanan produk tetapi juga memperpanjang umur simpan dan menjaga rasa serta...
