Menangani produk makanan yang tajam atau berduri bukanlah perkara mudah bagi sebagian besar mesin vakum sealer yang umum ada di pasaran.
Tidak semua mesin mampu untuk memproses vakum bagi produk seperti udang utuh, kepiting bercangkang, capit kepiting, ikan nila dgn siripnya, dll.
Sebelum membaca lebih lanjut, kami ingin mengajak Bapak/Ibu untuk melihat video ini sejenak, bagaimana mesin kemasan vakum MESIN 77 melakukan vacuum paku-paku kecil :
Semudah itu ? Kelihatannya itu adalah mesin vacuum sealer biasa yang umum ada di pasaran.
Tidak semudah itu …. fisik dan bentuk mesin, cara kerjanya, modelnya, bahkan harganya mungkin saja sama.Tetapi komponen di dalam mesinnya berbeda.
Baca juga :
Solusi Pengemasan Inovatif untuk Buah Potong
Proses Vakum Sealer Produk Tajam dan Berduri
Pemrosesan vacuum untuk produk yang tajam atau berduri tidak ada perbedaan dengan produk makanan lainnya seperti daging, ikan, bakso, atau buah-buahan.
Perbedaannya hanya terletak pada akhir proses vakum, yaitu proses cooling.
Seperti yang sudah pernah kami tylis di artikel-artikel sebelumnya, ada 3 tahap proses pengemasan vakum, yaitu pengosongan udara, sealer, dan cooling.
Pada proses vakum sealer produk tajam berduri, proses pengosongan udara dan sealer berjalan seperti biasa.Namun proses cooling dimodifikasi oleh team teknis MESIN 77 agar tusukan produk tidak sampai membuat plastik bocor.
Apa Syarat Membeli Mesin Vacuum Sealer Makanan Tajam ?
Kami meminta informasi apa produknya dan berapa ketebalan plastik yang digunakan.
Ada kalanya untuk produk tertentu kami akan mensyaratkan penggunaan jenis plastik vakum tertentu.
Setelah mendapat informasi produk, kami akan memodifikasi mesin vakum sealer sebelum dikirim.Proses ini membutuhkan waktu 1 hari saja.
Ada bagian komponen dalam mesin yang harus kami rubah sedikit agar proses cooling bisa berjalan dengan setting sesuai kebutuhan.
Mesin Vakum Sealer Type Mana saja yang Bisa Dimodifikasi untuk Produk Tajam ?
Semua mesin vakum merek MESIN 77 yang memiliki Chamber bisa dimodifikasi.
Anda bisa tetap menyesuaikan mesin dengan kebutuhan tanpa memikirkan bisa atau tidaknya.Itu tugas kami untuk berpikir.
Kualitas Mesin Vakum Sealer MESIN 77
Bicara kualitas mesin sealer vakum merek MESIN 77 secara keseluruhan tidak bisa lepas dari melihat komponen apa saja yang ada di dalam mesin dan bagaimana manajemen MESIN 77 mengelolanya.
Harus diakui bahwa memang tidak banyak perdagangan mesin di Indonesia yang siap dengan mesin vacuum sealer yang dijualnya.
Sebagian besar justru hanya ingin menjual saja dengan volume penjualan yang besar tanpa mengenal detail mesin vakum sealer.
Di MESIN 77, kami menggunakan sederetan komponen yang berkualitas tinggi.Dimulai dari pemilihan pompa vakum yang merupakan komponen utamanya.
Kami menggunakan pompa vakum type Rotary Vane yang terkenal kuat dan bersahabat terhadap produk makanan.
Selain memiliki tekanan vakum yang kuat, pompa jenis ini juga mudah dan murah dalam perawatan sekaligus perbaikannya.
Di bagian pengatur udara keluar dan masuk, kami memilih menggunakan solenoid valve berbahan kuningan yang ringan namun kuat.
Dari sisi chamber vacuum, sudah terlihat langsung kasat mata penggunaan kabel pemanas yang sesuai standard untuk arus kuat.
Hubungi kami
Kami aktif membuka ruang konsultasi untuk membicarakan kebutuhan Anda sebelum memilih dan membeli.
Silahkan hubungi kami dengan Klik tombol Whatsapp dibawah ini :
