Mesin sealer adalah alat yang digunakan untuk menutup kemasan makanan secara kedap.
Kemasan yang telah disegel akan mencegah terjadinya kontaminasi dari udara luar, sehingga makanan dapat terjaga kualitasnya.
Jenis-Jenis Mesin Sealer
Ada beberapa jenis mesin sealer produk makanan, yang dibedakan berdasarkan cara kerjanya, yaitu:
- Mesin sealer manual
Mesin sealer manual adalah jenis mesin sealer yang paling sederhana. Cara kerjanya adalah dengan memanaskan elemen pemanas menggunakan tangan, kemudian menekan elemen pemanas tersebut pada kemasan makanan.
- Mesin sealer otomatis
Mesin sealer otomatis adalah jenis mesin sealer yang lebih canggih. Cara kerjanya adalah dengan memanaskan elemen pemanas secara otomatis, kemudian menekan elemen pemanas tersebut pada kemasan makanan.
- Mesin sealer vakum
Mesin sealer vakum adalah jenis mesin sealer yang dapat mengeluarkan udara dari kemasan makanan sebelum disegel. Hal ini bertujuan untuk menjaga makanan agar tetap segar dan tahan lama.
Kegunaan Mesin Sealer
Mesin sealer memiliki beberapa kegunaan, yaitu:
- Menjaga kualitas makanan
Mesin sealer dapat membantu menjaga kualitas makanan dengan mencegah terjadinya kontaminasi dari udara luar. Hal ini penting untuk makanan yang mudah rusak, seperti makanan segar, makanan kering, dan makanan beku.
- Memperpanjang masa simpan makanan
Mesin sealer dapat membantu memperpanjang masa simpan makanan dengan mencegah terjadinya oksidasi. Oksidasi adalah proses yang menyebabkan makanan menjadi rusak dan tidak layak dikonsumsi.
- Menjaga kebersihan makanan
Mesin sealer dapat membantu menjaga kebersihan makanan dengan mencegah terjadinya kontaminasi dari tangan. Hal ini penting untuk makanan yang akan dikonsumsi langsung.
Tips Memilih Mesin Sealer
Saat memilih mesin sealer, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan, yaitu:
- Jenis mesin sealer
Pilih jenis mesin sealer yang sesuai dengan kebutuhan Anda. Jika Anda hanya ingin menyegel kemasan makanan sederhana, maka mesin sealer manual sudah cukup.
Namun, jika Anda ingin menyegel kemasan makanan yang lebih kompleks, maka mesin sealer otomatis atau mesin sealer vakum adalah pilihan yang tepat.
- Daya mesin sealer
Daya mesin sealer menentukan seberapa kuat mesin tersebut dapat menyegel kemasan makanan.
Pilih mesin sealer dengan daya yang sesuai dengan ketebalan kemasan makanan yang akan Anda segel.Jangan asal dayanya rendah.
Seringkali daya rendah justru merupakan indikasi lemahnya komponen pemanas mesin sealer tersebut.
- Fitur mesin sealer
Beberapa mesin sealer memiliki fitur tambahan, seperti timer dan pengaturan suhu. Pilih mesin sealer dengan fitur yang sesuai dengan kebutuhan Anda.
Baca juga :
Mesin Sealer Makanan Cemilan dan Keripik – Klik Disini !!
Kesimpulan
Mesin sealer adalah alat yang penting untuk menjaga kualitas dan masa simpan makanan. Ada beberapa jenis mesin sealer yang dapat dipilih, sesuai dengan kebutuhan Anda.
Saat memilih mesin sealer, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan, yaitu jenis mesin sealer, daya mesin sealer, dan fitur mesin sealer.
Mesin sealer vakum makanan basah dan kering seri DDZP-260/PD
Rp.7.200.000,-
Mesin Sealer Continuous – 2 in 1 Horizontal dan Vertical Position
RP.4.300.000,-
